Od gdacza do Chucka: deska do krojenia dla miłośników mięsa

Informacja

      Kiedy projektowałam tę deskę do krojenia, nie myślałam tylko o grillu czy gotowaniu — myślałam o mojej Babci.
Dorastając, jej stara drewniana deska do krojenia zdawała się być centrum każdego rodzinnego posiłku. Miał lata śladów po nożach, małe plamy, które nigdy do końca nie zniknęły, i opowieści wplecione w każdą rysę. Nie było to wyszukane, ale to tam siekano warzywa z ogrodu, spotykały się niedzielne obiady, a rodzina zbierała się, by się śmiać, rozmawiać i tworzyć wspomnienia.
Ta grawerowana tablica to mój sposób na uczczenie tych chwil. Ilustracje rzeźnickie celebrują posiłki, które łączyły wszystkich, a kunszt wykonania odzwierciedla troskę, jaką wkładała w każde potrawę. Za każdym razem, gdy na nią patrzę, przypominam sobie, że najlepsze przepisy nie są zapisane w książkach kucharskich — przekazywane są na ukochanej desce do krojenia otoczonej przez bliskich.
Mam nadzieję, że ta tablica stanie się częścią czyjejś rodzinnej tradycji, zbierając własne ślady noża, historie i wspomnienia na lata.