传说中,一个村庄曾被一条龙威胁。这条龙生活在附近的湖中,经常要求村民献上牲畜甚至人类作为祭品,以换取暂时的和平。后来,村民们被迫将国王的女儿献祭给龙。就在她即将被龙吞噬时,圣乔治骑马出现,手持长矛,与巨龙激烈战斗。 圣乔治最终用长矛刺穿龙的喉咙,杀死了这只生物,拯救了公主和村庄。村民们因圣乔治的英勇行为皈依基督教。这个传说象征着基督教信仰战胜邪恶和异教的胜利。